00º50º

恆溫缽

享受美食的
最佳溫度
想要享受最頂級的美食,關鍵就在於溫度的掌控:冷盤要維持在 0°C 到 15°C 才能吃出鮮脆,熱食則要保持在 50°C 到 65°C 之間,才能完全散發香氣和滋味。
熱食
50ºC - 65ºC
只需將 00º50º 恆溫缽 放入微波爐加熱45秒,冷熱蓄能層即可穩定儲熱並緩慢釋放。溫和的熱度能增強香氣,豐富風味,讓食物口感柔嫩。
冷盤
00ºC - 15ºC
在冷凍室快速冷卻 15 分鐘即可使冷熱蓄能凝膠吸收並維持冷感。冰涼的溫度能讓口感保持清脆和新鮮,突顯食材本身的風味。

蓄能黑科技大揭秘
專利的三層隔熱結構提供無與倫比的熱穩定性。
內層與外層由Tritan TX2001製成,這種材料以其耐用性和食品安全特性聞名。
夾在兩層之間的是注入冷熱蓄能凝膠的矽膠核心。在預冷或加熱後,可作為動態熱能庫,吸收、存儲並傳導溫度,保持碗內環境始終涼爽或溫暖。




00º50º 恆溫缽
$1,580 TWD
※ 此系列為預購商品,預計將於 7 月 31 日開始出貨。
持溫 · 保鮮 · 不插電,食器也有黑科技,在家也能 Fine Dining!
以冷盤與熱食的最佳賞味溫度命名。革命性的蓄能黑科技,不需插電 就能達到 持溫 x 保鮮,讓食物隨時都像現做,在家也能享受米其林等級的用餐體驗。
配件
滿足更多的生活情境
矽膠保鮮蓋
微波的時候用它,就不怕食物噴得亂七八糟或流出來,不用再辛苦清理微波爐了!放進冰箱也能保鮮,再也不用在那邊撕保鮮膜、搞得手忙腳亂。

矽膠分隔板
帶輕便午餐去上班時超好用!貼心的吸盤設計讓菜色乖乖待在原位,味道不會混在一起,打開蓋子的時候再也不會亂糟糟的。
蒸氣微波架
在碗底加入少量清水,放置蒸氣微波架,微波加熱便能快速完成蒸煮料理,用最少的心力保留最佳風味,料理從此變得無比輕鬆!
咻咻袋
咻咻袋以防水尼龍帆布與傘繩製成,耐用好清潔,只需要將物品置於中央,傘繩朝上並向上拉緊,就能將恆溫缽輕鬆帶著走!
配件
$360 TWD
$290 TWD
$290 TWD
從$750 TWD起
























